Blog

wtorek, 9 Grudzień 2014

To będzie krótki post w sam raz na wieczór albo na krótką chwilę w zimowy dzionek.

W każdym pokoleniu rodziny Bartkowiaków rodzą się pasjonaci pszczół i osoba ze szczególnym darem obcowania ze zwierzętami. Jesteśmy trzecim pokoleniem, które kultywuje tradycję pracy z pszczołami, opartej na zasadzie współdziałania z przyrodą. Zwierzolubem w naszym pokoleniu i jednocześnie pszczelarzem jest Michał Bartkowiak, szef "Miodów Bartkowiaka".

Pragnąc przybliżyć Wam historię naszej pasieki, specyfikę pracy pszczelarza, życie pszczół i sposób powstawania miodu stworzyliśmy foto-książkę.

historia pasieki Miody Bartkowiaka

historia pasieki Miody Bartkowiaka

gospodarstwo pszczelarskie Miody Bartkowiaka

miód rzepakowy Miody Bartkowiaka

miód akacjowy Miody Bartkowiaka

miód lipowy Miody Bartkowiaka

miód bławatkowy chabrowy Miody Bartkowiaka

rośliny pożytkowe Miody Bartkowiaka

mleczko pszczele Miody Bartkowiaka

propolis Miody Bartkowiaka

Sadząc kwiaty wkoło pomagamy pszczołom Miody Bartkowiaka

sobota, 6 Grudzień 2014

Mamy wielką przyjemność goszczenia na Piernikowym Wieczorze, 19 grudnia br. w Konarzewie.

Nasze miody są jednym ze składników pierników świątecznych przeznaczonych do dekoracji. Zostały upieczone przez panią Paulinę, kulinarną pasjonatkę smaków i aromatów.

pierniki z miodem z pasieki Miody Bartkowiaka

 fot. Paulina Kamińska-Nowak

A tak wyglądają pierniki już udekorowane przez naszą mistrzynię:

pierniki z miodem z Gospodarstwa Pszczelarskiego "Miody Bartkowiaka"
 fot. Paulina Kamińska-Nowak

niedziela, 14 Lipiec 2013

Projekt Zieleniak zaprosił nas do współpracy w tworzeniu Zielonego Śniadania na Placu Wolności 14 lipca 2013r.. Była to impreza, która odbywała się pod patronatem Festiwalu Malta pod hasłem Śniadanie Recyklingowe. Na naszym stoisku 'Dzika Kuchnia' mogliście odnaleźć zupełnie unikalne potrawy z kwiatów, dzikich roślin, miodu (świeżo wybrany miód z naszej pasieki) oraz napić się wyjątkowych napojów jak herbata lawendowa czy lemoniada imbirowo-miętowa z miodem. To było fascynujące spotkanie kuchni z ludźmi, mogliśmy dzięki Wam poznać różne preferencje smakowe, podyskutować o nich i dowiedzieć się jakie są kulinarne tęsknoty mieszkańców Poznania.

piątek, 12 Lipiec 2013

Lubimy podróże małe i duże i tym razem przyjechaliśmy do Poznania, na TYGIEL. Swojsko brzmiąca nazwa, o alchemicznych konotacjach, prowadzi wprost na targowisko regionalnej żywności. Wraz z TYGLEM odbywało się wydarzenie blogerskie "Zbliżenie na jedzenie".  Rzut oka na program pozwala rozeznać się w bogactwie przygotowanych atrakcji, obejmujących między innymi wernisaż fotografii kulinarnej, warsztaty kulinarne, warsztaty fotografii kulinarnej czy spotkania degustacyjne. Tym razem była to wyjątkowa edycja TYGLA, ponieważ wraz z lokalnymi producentami gościły poznańskie blogerki kulinarne, oferując swoje smakowite dzieła. 

 

poniedziałek, 19 Grudzień 2011

Grudniowe spotkanie w Malcie trwało od 16 grudnia do 18 grudnia 2011r. Zrowy prezent to nasz miód! 

poniedziałek, 21 Listopad 2011

18-20 listopada odbyło się listopadowe spotkanie z Weekendem Eko w Galerii Malta. Smaki tradycyjnych wyrobów dodadały kolorytu szarym zwyczajnym dniom! Podczas Weekendu gościem specjalnym był Adam Wajrak.

wtorek, 11 Październik 2011

Co miesiąc zapraszamy na Weekend Eko do Galerii Malta. W tym miesiącu jesteśmy od 14 do 16 października. 
Zimno? Smutno? Humor poprawi kanapka z miodem akacjowym!

Dla dzieci polecamy kanapkę z przysmakiem miodowym: do trzech łyżek miękkiego miodu dodać łyżkę masła, cynamon, imbir, nieco kardamonu oraz łyżeczkę kakao. Całość wymieszać w miseczce i posmarować świeżą bułkę. Smakuje wybornie i jest zdrowe!

czwartek, 1 Wrzesień 2011

Sezon miodobrania jest zakończony. Rozpoczynamy sprzedaż naszych miodów. Zapraszamy do punktu sprzedaży bezpośredniej: ul. Dopiewska 19, Konarzewo. 16 września będziemy na Spotkaniu ze Smakiem, organizowane przez Folwark Wąsowo. Na Spotkaniu będzie można znaleźć wiele tradycyjnych przysmaków. Zapraszamy!

Strony

To prevent automated spam submissions leave this field empty.