Pięć sprawdzonych sposobów na przeziębienie
Kiedy nadejdą chłody trochę marzysz o jesiennych spacerach albo radości w śnieżnej bieli lub w zimowej ciszy. Wraz z jesiennym chłodem i zimowym mrozem całkiem szybko pojawia się kaszelek, pociąganie noskiem, brak energii i inne mało przyjemne dolegliwości. Żeby skorzystać w pełni z jesienno-zimowej aury podpowiem Ci moje pszczelarskie sposoby na przeziębienie (ale proszę, pamiętaj, że mogą je stosować osoby nie mające uczuleń na produkty pszczele).
Jak przygotować nalewkę z propolisu?
Propolis jest wytwarzany przez pszczoły i ma potężne właściwości bakteriobójcze. Odpowiednio przygotowana nalewka z propolisu pomaga stawić czoła nieprzyjemnym dolegliwościom, takim jak przeziębienia, ropne migdały, angina, obniżenie odporności organizmu, dolegliwości trawienne, zakażenia skóry i wiele, wiele innych.
Jak zażywać pyłek pszczeli?
Pyłek pszczeli to wartościowy suplement. Z tego artykułu dowiesz się jak z niego korzystać w okresie jesienno-zimowym.
Jaki miód jest najlepszy do piernika?
Listopad, niczym szary jegomość na rowerze, w potarganym płaszczu i starym kapeluszu, mignął szybko. Wcale nie oglądał się na nasze marzenia słonecznych dni i kojącego ciepła, ale to jego natura. Dzięki niej możemy powrócić do ogniska domowego i grzać się w jego przytulności. Towarzystwa dotrzymuje nam herbata z malinami i skórką pomarańczy, ale żeby to zimowe szczęście było kompletne, to potrzebne są oczywiście pierniki! W końcu święta już niedługo, trzeba potrenować pieczenie i dekorowanie.
Przepis na szybkie i miękkie pierniki
Zaproś bliskich do wspólnego mieszania ciasta (na pewno będą z tego mieli dużo zabawy), potem do wykrawania pierników (każdy ma zapewne swoje ukochane foremki) i przeniesienia ich na blaszkę (tu trzeba się wykazać dużą ostrożnością, kolejna dyscyplina konkursowa ;)). Czy dekorujecie choinkę piernikami? Jeśli tak, to koniecznie pamiętajcie o zrobieniu dziurek w pierniczkach na choinkę. Do dziurkowania przyda się słomka albo pałeczki od sushi.
Szarlotka z miodem
Specjalne okazje wymagają specjalnego świętowania. Niedługo święto miłości, Walentynki. Są i inne lutowe okazje, jak urodziny brata, szwagra, siostrzenicy. Takie okazje krzyczą o coś wyjątkowego, ale najlepiej to niech tego czegoś będzie dużo i będzie to jadalne ;). Na takie wyjątkowe okazje proponuję Ci królewskie ciasto: szarlotkę z miodem. Ugościła mnie nią przyjaciółka, która pieczenie ma we krwi. Ciasto było znakomite, mój mąż jeszcze dzisiaj wspominał, że zniknęło za szybko.
Konfitura z cebuli z miodem
Przy okazji zimowych rozrywek czy spotkań z przyjaciółmi, bezapelacyjnie przydaje się coś szybkiego na ząb. Możesz skomponować talerz smacznych przekąsek, którym dodasz wdzięku i „pazura” pewnym sekretnym dodatkiem smakowym: konfiturą z cebuli.
Jak zrobić zdrową skórkę pomarańczową?
W końcu będziesz mieć zrobioną własnoręcznie skórkę pomarańczową, bez dziwnych, niepotrzebnych i mało przyjaznych dodatków, od barwników na konserwantach kończąc. Rodzina natomiast niezwykle chętnie rzuci się na pięć obranych pomarańczy (a może tak jak u mnie, 10 pomarańczy zniknie od razu w głębokich trzewiach głodnych stworów domowych, które szybko rzucą hasło „mama, jeszcze!”). Przepis wymaga koncentracji i czuwania nad gotującym się wywarem ze skórką, dlatego konieczna jest pomoc innych osób i delegowanie zadań.
Placek piernikowy: przepis na zdrowe ciasto fit
Placek piernikowy holistycznie podchodzi do Twoich potrzeb: jest szybki w przygotowaniu, szybki w jedzeniu, poziom cukru nie skoczy Ci od niego w poziomy himalajskie, zapewnia dużo zdrowych bioskładników i ma bogaty, złożony smak i zapach. Jest jak najbardziej na luzie. Można je zrobić w wielu wariantach. Za każdym razem się uda. Możesz je zrobić bezglutenowe, albo z mąki pszennej. Możesz zmieniać bakalie, rodzaj płatków, zrobić z jajkiem zamiast gluta z siemienia lnianego. Możliwości jest ocean! :)
Miód płynny a miód scukrzony, skrystalizowany
Krystalizacja to jego cecha fizyczna, zupełnie naturalna i prawdziwa, natomiast miody odmianowe różnią się między sobą szybkością krystalizacji.Wiedza, że miód może być skrystalizowany już latem (rzepakowy, wiosenny), a pozostałe odmiany będą skrystalizowane jesienią i zimą również, ułatwia wybór miodu ze sklepowej półki. Możemy się domyślać, że miód który zimą jest w formie lejącej został specjalnie zdekrystalizowany (przegrzany, przez co utracił swoje właściwości zdrowotne).